| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 203千卡 | 203千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 羊肉炝锅面热量/卡路里944千卡 | |||
1、适量油 加蒜 干辣椒麻椒适量 爆香
2、加入羊肉 少量盐 酱油 十三香 炒八成熟
3、加足够量的黑白胡椒 加开水 下面
4、快熟下韭菜

5、出锅
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补脾胃、助元阳、益血等功效;可与豆腐、刀豆、辣椒搭配;与鲳鱼、栗子、板栗相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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