小吊梨汤的热量和减肥功效

1、准备好食材。

2、干银耳提前浸泡，中途换水1—2次。

3、泡发后洗净，撕成小朵或切成小块。（细碎的银耳更易软烂粘稠，让梨汤更顺滑）

4、银耳倒入锅中，加入冷水大火煮开，转小火煮10分钟左右。

5、雪花梨洗净留皮去核，切成厚度均匀的厚片或滚刀块。

6、然后放入汤中，加少许盐防止梨皮颜色变深。

7、加入枸杞。

8、放入冰糖同煮，大火煮开后转小火。

9、盖上锅盖，煮1小时左右。

10、待到汤汁颜色微黄、浓稠顺滑的时候即可关火。