| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 207千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 蒸紫薯饼热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡,相当于钓鱼227分钟消耗的热量180 | |||||
1、把紫薯削皮，蒸熟。
2、把紫薯，糯米粉，全麦粉混合，合成紫薯面团。
3、把紫薯面团分成45克的小面团。
4、把小面团搓圆放在月饼模里，印出形状
5、蒸盆上扫一层油，把紫薯饼放在蒸盆上，用中火蒸15-20分钟即可
6、煮熟的紫薯饼
7、紫薯饼软软糯糯，很营养
8、还是紫薯饼
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、减肥、促进胃肠蠕动等功效；可与猪小排、糙米、米面搭配；与鸡胸脯肉、大闸蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、活血行气、止汗等功效；可与鸭肉、桂花、香瓜搭配；与鸡胸肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗便秘、抗忧郁、治便秘等功效；
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