| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 羽衣甘蓝 | 克 | 72千卡 | 22千卡 | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 鸡汤乌东面热量/卡路里197千卡 | |||

1、水和鸡汤快煮开时加入泡好的香菇木耳和洗干净的蔬菜,等汤煮开加入乌东,再沸腾时加入蟹棒即可
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗血栓、预防佝偻病等功效;可与鳕鱼、油菜、薏米搭配;与河蟹、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
羽衣甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃和中、利水、清热除烦等功效;可与木耳、青椒、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
蟹棒的热量123千卡(每100克);具有治疗高血压、提高免疫力、续绝伤等功效;
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