| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 番茄肉酱意面热量/卡路里597千卡 | |||

1、准备五花肉切沫、番茄去皮切丁、洋葱去皮切丁,大葱小葱切碎。

2、往锅里倒入一汤勺橄榄油热后,放入大葱小葱炒香,再放入五花肉末,炒至肉色变浅。

3、再放入洋葱丁爆炒,

4、洋葱丁炒至快熟放入番茄丁、炒匀放入番茄酱、炒匀。

5、加入少许热水、放点盐,

6、意大利面水煮7分钟左右、放入点盐巴。

7、面熟后与番茄肉酱搅拌均匀摆盘。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、滋阴等功效;可与丝瓜、白菜、洋葱搭配;与鲫鱼、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、抗衰老、养阴凉血等功效;可与蜂蜜、西兰花、鲫鱼搭配;与南瓜、黄瓜、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌、治疗高血压等功效;可与猪肝、牛肉、排骨搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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