| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 青椒沙茶肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于脱衣服134分钟消耗的热量120 | |||||
1、把瘦肉洗净用油、酱油、沙茶酱、盐、姜剁碎腌制10分钟左右，青椒切越小越好。把青椒炒熟起来，锅放油少许把腌制好的肉炒变色(记住肉不要太熟老了。熟就可以)然后青椒倒进去翻炒两三分钟，即可装盘。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补钙、补虚等功效；可与菠萝、白萝卜、芦笋搭配；与北极虾、雪梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
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