| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1047克 | 宿舍简易排骨汤热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡,相当于弹吉他749分钟消耗的热量120 | |||||
1、首先把排骨焯水，然后把山药，胡萝卜切好，和排骨一起放进锅里煮，加入枸杞，红枣，桂皮，桂圆，姜等作料，滴几滴油，等煮到七分熟加入杏鲍菇，最后放点盐。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、滋阴等功效；可与紫菜、红薯、海带搭配；与甘草、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与卷心菜、绿豆芽、蜂蜜搭配；与冬虫夏草、杏、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有帮助消化、清热、健脾益胃等功效；可与羊肚、芡实、银耳搭配；与香蕉、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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