| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 373克 | Q爽弹牙猪皮冻热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡,相当于排球180分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪皮泡水煮开～
2、用刀将正反面的油脂刮干净，切小段～
3、用一块纱布包好大料～扎口～
4、煮开～
5、为了节约煤气，我用电饭锅蹄筋那档～用火要小火一个小时～
6、枸杞泡水～
7、出锅倒入容器中，加入泡好的枸杞～放冰箱冷却～
8、切断～
9、装盘～
10、摆盘～大功告成～
11、搞定～
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋润肌肤、光泽头发、延缓衰老等功效；
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