| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于爬楼梯68分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备主料，辅料
2、倒油热六七成热时把备好的鲫鱼下锅煎两面煎黄，把多余的油倒出，留少于下入葱姜暴香
3、加水大火烧开，加入豆腐，盐转慢火熬30分钟
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、明目益智、通乳汁等功效；可与薄荷、西红柿、黑木耳搭配；与鸡肉、猪小排、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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