| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 清蒸鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于攀登雪山33分钟消耗的热量990 | |||||
1、鱼用料酒、姜丝腌制片刻，入蒸锅，蒸二十分钟
2、加入蒸鱼豉油和糖，葱白切丝码放在鱼上，浇上热油，完工
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、健脾利湿、美容抗皱等功效；可与西红柿、枸杞子、花生搭配；与冬瓜、乌鸡、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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