| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 里脊 | 克 | 497千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 胡萝卜炒肉片简易版热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡,相当于插花282分钟消耗的热量114 | |||||
1、胡萝卜切片
2、里脊肉切片
3、油下锅加热后放入花椒，滋出香味。
4、放入拍好的蒜瓣，煸出蒜香。
5、放入肉片，用小火炒至没有生肉色。然后放入酱油继续翻炒一会儿，直至所有肉片上都有酱油上色。
6、加入胡萝卜片后，酌情撒上盐，开至大火翻炒，待或萝卜片至稍软时出国即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、帮助消化等功效；可与绿豆芽、卷心菜、草鱼搭配；与红枣、樱桃、白酒相克，同食可能会引起不适；
里脊的热量331千卡（每100克）；具有补肾养血、止消渴、利二便等功效；可与芒果、韭菜、大蒜搭配；与基围虾、海螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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