| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 黄焖鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于跨栏104分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡腿洗净切块，放盆里，放料酒。酱油，一点盐腌制30分钟
2、蒜 姜 切片 香菇切片 小长青椒切断备用 红辣椒 根据自己口味切适量
3、热油放上冰糖 等起泡下沉 倒入验好的鸡腿肉 翻炒 肉变色后放入香菇 熟之前放青辣椒 放适量盐 因为酱油就咸 不爱吃汤就不用防水 腌肉时候的料就会变成汤 爱吃就放点水 不会影响味道
4、汤汁浓稠后 成功。配米饭好吃 。和饭馆卖的基本差不多 很好吃
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋骨、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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