| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 盘瓤火食热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于铺床560分钟消耗的热量120 | |||||
1、制作步骤
2、用酵母提前发好的面擀成饼
3、刷油酥面
4、刷好后卷起
5、卷好后醒会
6、分成均等的几份，从中间切开
7、开口超上
8、然后把层次超下捏成三菱形
9、抻长后，层次朝下缠在手上，注意手法
10、然后放面案上按成中间厚四周薄的饼
11、成品
12、入烤箱，上面240度，下面180度烤制20—25分钟出炉
13、装盘
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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