| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 210千卡 | 14千卡 | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 1324千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 1900克 | 白萝卜丸子热量/卡路里1534千卡 | |||

1、猪里脊肉400g。

2、剁碎,不想剁的可以让卖肉的绞碎,偶觉得自己剁的好吃些。

3、加盐、糖、葱花、一个鸡蛋搅拌。

4、白萝卜刨成丝放盐出水。

5、加面粉和拌好的肉馅再次拌。

6、制成丸子下锅炸就ok了。

7、第一次没经验,火大了点。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、下气、解毒生津等功效;可与鸡肉、猪肉、豆腐丝搭配;与熟地、藕、虫草相克,同食可能会引起不适;
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、止消渴、润燥等功效;可与菜花、大蒜、蒜搭配;与杏仁、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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