| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 32千卡 | 323千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 咖喱饺热量/卡路里1332千卡 | |||
1、炒熟洋葱土豆肉馅,加糖盐咖喱调味。晾凉。
2、混合水油面材料,和成团,放在保鲜袋里松弛10分钟。
3、混合油酥材料,分成20个
4、水油面分成20个小团,用保鲜袋盖住,取一个包住油酥,按扁杆成长条,卷起,松弛,封口朝下,按扁杆成长条,卷起。竖放,按扁,杆成饺子皮,包馅,像捏饺子一样封口。

5、烤箱200度预热。蛋黄加水混合成蛋黄水,刷在咖喱饺上,撒白芝麻。200度烤制16到18分钟。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、补钙、补虚等功效;可与黑木耳、圆白菜、菠萝搭配;与海螺、雪梨、茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、延缓衰老、促进消化等功效;可与松子、五花肉、西葫芦搭配;与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、清理胃水等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进食欲、抗癌、促进血液循环等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1