| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 中式焗披萨热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡,相当于挖煤107分钟消耗的热量360 | |||||
1、首先将面粉、鸡蛋、清水、盐调成面糊
2、把蒸汽烤箱调至烧烤档，启动二分半钟，空烤盘至预热
3、再把调好的蛋面糊倒入烤盘烤三分钟
4、烤好后的面糊取出切成圆形后待用
5、准备好辅料：洋葱、培根、虾仁、黑水榄、青红椒、芝士片
6、把辅料切成图中的粗丝形状，虾仁片开
7、把辅料的东西均匀的放入预先做好的饼面上
8、把蒸汽烤箱调至烧烤档，七分钟放入饼（注意放置顶格）
9、即可烤至金黄色的披萨了
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、延缓衰老等功效；可与西红柿、桂圆肉、牡蛎 搭配；与糖精、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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