| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 青椒虾仁热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡,相当于骑马27分钟消耗的热量240 | |||||
1、(买的是新鲜虾，所以去壳清理工作就不详述了)虾仁放入料酒，姜，生抽少许，盐腌制一会，去腥，入味
2、青椒切片，放入油锅中翻炒一会，随后放入腌制好的虾仁，炒熟后加去适量的盐。(虾仁不可炒太久)
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、增强免疫力、增强性欲等功效；可与葡萄、大白菜、豌豆搭配；与茶叶、果汁、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、解热、镇痛等功效；可与苦瓜、包菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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