| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 八宝粥 杂粮粥热量/卡路里1632千卡 | |||

1、准备好各种材料,其实没必要一定是这几种,只要是适合煮粥的各种豆子或者红薯紫薯南瓜之类的都可以
2、将各种材料清洗。将各种豆子(玉米碎黑米大米除外)放入电炖锅,倒入适量清水煮一个小时。因为电炖锅功率很小,我是倒入沸水煮的
3、注意:豆子不需要浸泡,豆子泡了之后不宜开花,其实更难熟。 如果是浸泡过的,可以用豆浆机磨过后煮或者用擀面杖撵碎后煮

4、在煮了一个小时的半成品中加入剩余的大米黑米玉米碎,继续煮半个小时,煮至各种材料开花了就可以了。
5、加入适量白糖,和室友一起分享吧(四人份)
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有腹胀腹泻、滑涩补精、健脾暖肝等功效;可与莲子、粳米、燕麦搭配;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、润肠通便、除肿等功效;可与糯米、鸭肉、薏米搭配;与羊肝、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、利尿、益气等功效;可与黑米、南瓜、豇豆搭配;与鱼头、紫米、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老防衰、预防骨质疏松、延缓衰老等功效;可与橙子、黑芝麻、谷物搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
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