| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 812千卡 | 361千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 19千卡 | 178千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 30千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 86千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 丑怪小石头热量/卡路里949千卡 | |||
 热量949千卡,相当于滑水158分钟消耗的热量360 | |||||
1、称好面粉、泡打粉、细砂糖和盐，用拌刀拌匀，加入植物油。
2、油在固体混合物中拌匀的样子
3、加入酸奶
4、所有材料拌匀的样子
5、取50g左右的面团，搓成近似圆形，在面粉中滚一滚，准备进烤箱
6、上下火200℃，20分钟左右，烤至表面金黄即可
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、止咳、解盐卤毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、调味等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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