| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 花旗参 | 克 | 47千卡 | 335千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 田七 | 克 | 41千卡 | 45千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 花旗参田七煲鸡汤热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡,相当于拉伸运动358分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡，花旗参，田七，瘦肉，红枣
2、备一汤锅，下水，下主材料
3、放在电磁炉上，开火煲拉
4、因为花旗参是整枝的，干品难切，所以中途捞起花旗参切片，再放汤里煲
5、煲2小时后，下盐调味，就可以喝拉
6、花旗参田七煲鸡，简单易行，我家常煲的日常汤之一
花旗参的热量335千卡（每100克）；具有老年痴呆、静心凝神、增强记忆力等功效；可与猪骨搭配；
田七的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有收涩、止血、消肿定痛等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润燥、滋阴润燥等功效；可与苋菜、香芋、小白菜搭配；与杏仁、牛里脊、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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