| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 香烤豆腐卷热量/卡路里781千卡 | |||
1、豆腐皮开水兆烫空干。切成10*7cm长方形。
2、洋葱,葱切碎末。
3、豆腐皮刷烧烤酱撒洋葱碎,葱碎。卷起。用牙签固定,在外层再刷些烧烤酱。
4、烤盘垫锡纸,固定好的豆腐卷摆放好,入烤箱,200°预热后烤10分钟,取出撒上烧烤粉。即可。
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、养胃、止汗等功效;可与散叶生菜、奶脯猪肉、前臀尖搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、抗菌等功效;可与牛肉松、冬菇、双孢菇搭配;与香豆腐干、豆干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、延缓衰老、预防高血压等功效;可与小米、猪肉、羊排搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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