| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 猪肉炖土豆热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡,相当于焊接676分钟消耗的热量180 | |||||
1、下油，油烧开后肥肉先下锅，在下瘦肉，把油憋出来，在放入大蒜和姜，下料酒，酱油，糖（土豆和肉切大块点没事)
2、吵一会把肉装进高压锅，还有切好的土豆也放进高压锅
3、把高压锅里的肉和土豆装到炒锅里在炒，试下味道（根据个人口味在调）味道可以炒几下，就可以吃啦
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、润肌肤等功效；可与山楂、蘑菇、冬瓜搭配；与菊花、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容养颜、美容等功效；可与醋、豇豆、肥牛搭配；与西红柿、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
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