| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、原料洗净准备

2、锅里放水烧开,下排骨焯出血沫

3、把焯好的排骨洗净,放入碗里,加上八角,上锅蒸30分钟

4、老抽、香醋、酱油、糖加点刚才蒸排骨的水调均备用

5、锅里放油,下姜蒜爆香

6、放入排骨炒至微黄

7、加入调好的汁,再加点水淹没排骨,大火烧开,小火慢炖至收汁

8、出锅的时候加点盐和醋炒至收汁即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润肌肤、润肠胃等功效;可与白菜、大蒜、海带搭配;与百合、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1