| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 奶白菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 枸杞奶白菜蛤蜊清汤热量/卡路里413千卡 | |||

1、车白洗干净

2、奶白菜根部容易残留泥沙和农药,一定要浸泡洗干净,确保安全的话,还是掰片。

3、凉水淋少量油煮开,转小火煮5—10分钟。

4、放入洗干净的枸杞,车白,生姜两片煮至车白开口马上关火

5、我每次煮这个汤不加味精和盐,车白已经有味道。调味按自己喜欢

6、鲜美,清甜
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚散结、软坚、滋阴生津等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与大豆、橙、芹菜相克,同食可能会引起不适;
奶白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、抗衰老、益心血管等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、明目、滋补肝肾等功效;可与蚕豆、大花蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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