| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 花菜炒肉片热量/卡路里51千卡 | |||

1、把肉片花菜洗干净,再把肉片放碗里倒上开水烫着过个五分钟换次开水,(这样肉片既不会太硬,也易熟)花菜也用开水泡三四分钟(这样既易熟,也不会太烂)
2、把油烧热再把花菜倒进去翻炒过一两分钟加盐加鸡精,再过一两分钟加点酱油(喜欢酸的亲可以加点醋哦)
3、最后把肉片放进去炒个四分钟左右即可出锅。
花菜的热量20千卡(每100克);具有防癌、补肾强身、抗癌等功效;可与牛腩、芹菜、玉米面搭配;与猪肝、笋瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
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