| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 清蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于写作业697分钟消耗的热量108 | |||||
1、把姜脱皮，砍成片。
2、把排骨洗净后砍件，然后加入豉油，豆粉，排骨，盐，糖，油，姜搅混。
3、把饭架放入电饭煲里，再摆放排骨清蒸。（小吴同学/文并图）
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、润肌肤等功效；可与蘑菇、茄子、丝瓜搭配；与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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