| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 黄瓜冻豆腐热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡,相当于钢铁厂工作155分钟消耗的热量480 | |||||
1、切黄瓜 冻豆腐 葱丝 姜丝。
2、放油 把姜丝 葱丝 炒的发黄 炒出香味。
3、先炒冻豆腐。
4、放入黄瓜 3,4 两步需要加适量水。
5、加入适量的盐 十三香 料酒 鸡精 味精，翻炒均匀， 就可以出锅了。
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有用于消渴、益气和中、清热解毒等功效；
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