| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 大白菜胡萝卜豆腐汤热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于抛光地板162分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅里烧水，胡萝卜切片，大白菜切块，锅开后下胡萝卜，煮2分钟后加盐，加大白菜，锅开后下嫩豆腐，再煮开后加鸡精，淋香油，起锅
2、OK
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、利尿通便、解渴利尿等功效；可与鳜鱼、甜椒、豆腐皮搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、解热毒、治疗高血压等功效；可与桂花、鱼、韭菜搭配；与猪血、木耳菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、下气等功效；可与西瓜、鳕鱼、西兰花搭配；与杏、木瓜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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