| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 酱爆鱼丸面热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡,相当于踢踏舞39分钟消耗的热量288 | |||||
1、青椒切丝，洋葱，培根火腿芦笋你们随意哈
2、热锅冷油炒甜酱，大酱，一定注意过后不要炒大了！！！会焦掉发苦的！！！
3、酱爆香之后扔进鱼丸炒，炒到鱼丸上色
4、与此同时！！！同时！！！烧一锅水下面，面条煮到八九分熟就OK，捞出来过凉水
5、那边的鱼丸锅里，扔进去青椒神马的炒，上色之后稍微加一点水，是一点！
6、把过了冷水的粗面扔到炒锅里炒，加点蚝油，锅里的水炒没了（是炒没了水不是炒干了！！）面条上色了就出锅咯
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、清热解毒、滋补健胃等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、开胃消食、防感冒等功效；可与苦瓜、糙米、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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