| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 津津乐道— 炒毛豆热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡,相当于弹风琴262分钟消耗的热量150 | |||||
1、毛豆剥好，备用
2、辅料切片
3、热锅，倒油，加辅料，翻炒出香味，至蒜片泛金色
4、倒毛豆，加酒酿（功效等同料酒，但味道甘甜，提升菜的口感），生抽，翻炒。热水少许，盖上锅盖，等水收干，加适量盐，出锅。
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、润燥消水等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼肉、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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