| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 西红柿鸡蛋浇面热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于游泳7分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡蛋打好，下油煎熟
2、西红柿烫好去皮，翻炒至浆汁出现，加入番茄酱
3、鸡蛋倒入西红柿中，翻炒，少许酱油
4、加入水，煮至浆汁浓郁，倒入葱花，西红柿鸡蛋完成。
另起锅煮面，面熟后，过奖，过凉水，把菜浇上即可。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、预防高血压、降血脂等功效；可与鸡蛋、鲫鱼、圆白菜搭配；与南瓜、猪肝、白酒相克，同食可能会引起不适；
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