| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 5克 | 葱香小花卷热量/卡路里20千卡 | |||

1、酵母用温水融5分钟。

2、加入面粉、白砂糖揉成光滑的面团

3、让面团发酵,2个小时差不多发酵好了

4、把葱切成末,备用。

5、把发酵好的面团再揉成光滑的面团。

6、把揉好的面团用擀面杖擀成0.2厘米的大面片。

7、在面片上均匀的撒上葱沫、盐、花椒粉、色拉油

8、把面片沿着长度方向卷起,成长条形。

9、把面卷切成一个一个小段。

10、把小段做成花卷的样子。用保鲜膜盖好醒发30分钟。

11、冷水时把花卷生坯放入蒸锅,等蒸汽上计时,蒸15分钟关火。再焖5分钟开锅即可。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、解盐卤毒、调味等功效;
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