| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 828克 | 蒸虾蛋热量/卡路里1494千卡 | |||

1、把虾剥皮,切丁
2、打碎三个蛋,然后倒200毫升的纯牛奶,在加两勺的面粉,搅拌,起泡泡,少量的颗粒可以用过滤,(我可偷懒,没过滤呢)

3、一个空盘,倒点花生油,让油在盆底跑一圈,把之前虾(第一步)均匀地铺在盘,再倒搅拌好的鸡蛋牛奶(第二步),最后隔水蒸十分钟!大功告成叻叻
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、治疗高血压、化瘀解毒等功效;可与藕、燕麦、燕麦片搭配;与茶叶、芹菜、西瓜相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与西兰花、醋、金桔相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与羊排、生菜、牡蛎 搭配;与豆浆、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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