| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 秋葵小炒热量/卡路里1142千卡 | |||
1、秋葵洗净,切片;猪肉切丝,备用。
2、先炒猪肉,放入油,盐,酱油,糖,翻炒;
再放入秋葵,多次翻炒即可。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、防癌、促进消化等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补肾气、润肠胃等功效;可与柿子、芒果、牡蛎搭配;与茶叶、基围虾、牛排相克,同食可能会引起不适;
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