| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 28千卡 | 56千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 养生菜心更热量/卡路里41千卡 | |||

1、淮山去皮切条

2、菜心干选用菜叶多的

3、起锅烧开水`先放入淮山煮三分钟、再放入菜心干`后调味`放入杞子、再用生粉钓欠即可出锅装碟
淮山的热量56千卡(每100克);具有养肺、清热、固肾益精等功效;可与葡萄、玉米、甘蔗搭配;与胡萝卜、鱼肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、益精明目、滋补肝肾等功效;可与山楂干、山楂、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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