| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 187千卡 | 374千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 芒果奶油爱心蛋糕热量/卡路里1986千卡 | |||

1、准备好上述的材料,把蛋黄和蛋白分离,搅拌蛋白至粘稠状,加入盐,分多次加入糖粉。

2、采用机器搅拌器搅拌15分钟。

3、蛋黄搅拌至起泡后,蛋白加入泡打粉,苏打粉,然后一起搅拌一起…烘烤10分钟,然后余热5分钟。出炉后,蛋糕中间加上芒果粒和奶油,注意淡奶油要独自搅拌10分钟变粘稠后才能用工具挤出图形。

4、最后再铺上芒果粒和打上造型,成功!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、养血发胎等功效;可与韭菜、桂圆、西红柿搭配;与牛奶、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、舒缓肝气等功效;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、预防便秘、保护眼睛等功效;
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