| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 青椒炒牛肉热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡,相当于铲东西80分钟消耗的热量360 | |||||
1、牛肉化冻，切片或者粒都可以 我刀功极差。。所以就切粒了。。 I am working on it！
2、牛肉放到碗里，加白糖和酱油，腌制10分钟
3、这时候把青椒切片 蒜拍后切碎
4、橄榄油下锅 先炒青椒 大约两分钟 然后把青椒盛出来
5、再倒一点橄榄油 蒜爆香 倒入腌制好的牛肉 炒啊炒 这时候是相当香啊…！！！
6、加入青椒 一起炒啊炒 牛肉不能炒太久 要不然就咬不动啦。。。来一张炒的差不多的
7、出锅前再加一点盐就好啦，因为牛肉味道很足的！ 来一张正式的成品图~当当当当！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、化痰息风、增强免疫力等功效；可与鸡腿菇、黄豆芽、茭白搭配；与鲶鱼、橄榄、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血糖、防感冒等功效；可与紫甘蓝、鳝鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、护肝、改善肝功能等功效；可与莴笋、猪肉、五花肉搭配；与草菇、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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