| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 260千卡 | 372千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 香蕉软曲奇热量/卡路里1931千卡 | |||
 热量1931千卡,相当于吹雪机429分钟消耗的热量270 | |||||
1、坚果用烤箱150度烤10分钟，切碎备用。香蕉用料理机打成泥
2、黄油隔热水融化，加入红糖搅拌至红糖融化
3、分次加入全蛋搅拌均匀，加入香蕉泥搅拌均匀
4、低粉，泡打粉，盐过筛加入面糊中，基本看不到干粉的时候加入坚果，轻轻切拌以免出筋。用小勺把面糊按需要的大小铺在垫了油纸的烤盘上。烤箱预热180度，中层，20分钟。
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、护肤、益气补血等功效；可与荷兰豆、黑豆、姜搭配；与文蛤、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有均衡营养、大便秘结、清热润肺等功效；可与芝麻、苹果、李子搭配；与香芋、西瓜、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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