蒜苗炒豆皮的热量和减肥功效

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防流感、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；

油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有防止血管硬化、预防心血管疾病、止汗等功效；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、预防便秘、贫血等功效；可与荸荠、海蜇头、海蜇皮搭配；与麦冬、田螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；