| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 紫薯玫瑰花热量/卡路里1285千卡 | |||
1、取三碗面粉放入盆中,取半碗水,慢慢加入,开始和面。力气活儿~
2、将5g酵母用少许水化开,也和进面里。为了发起来~
3、紫薯直接上蒸锅,锅中加水,水开冒蒸气后大概过十分钟也就熟了,用筷子戳戳,以变软能轻松戳进去为准,取出捣泥,越面越好。为了方便和进面里~
4、把紫薯泥一点一点和进面里,不断揉面!

5、盖上盖子,发一个小时,发好后搓成长条,揪成剂子,擀皮,五片叠放在一起,如图。

6、卷起来,然后用刀按中间的印切开,就是两个漂亮的玫瑰花。做好以后,再发20分钟,上锅蒸就可以啦!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、健脾胃、瘦身等功效;可与大米、牛奶、猪排搭配;与玉米、鸡蛋、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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