| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 玛格丽特小饼干热量/卡路里1588千卡 | |||
 热量1588千卡,相当于露营635分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油（预先软化）糖粉盐打发至蓬松羽毛状，黄油颜色变浅（搅拌器上的黄油呈小尖尖状），将2个熟蛋黄碾碎，过帅备用
2、将打发好的黄油加入蛋黄泥，搅拌均匀
3、低粉帅入黄油里，搅拌均匀
4、因为配方中没有液体，所以面团会比较干，手工稍微揉一下，揉成面团
5、盖上保鲜膜冷藏30分钟
6、（先预热烤箱170度）每个分10g，搓成小圆球
7、将小圆球排入烤盘，用大拇指按压小球，花纹就出来啦
8、放入烤箱，15～18分钟即可出炉
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、预防便秘、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
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