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桂花五仁月饼的热量

桂花五仁月饼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
中筋面粉1083千卡361千卡
奶粉77千卡484千卡
橄榄油709千卡886千卡
1千卡59千卡
总量398桂花五仁月饼热量/卡路里1870千卡
单板滑雪热量1870千卡,相当于单板滑雪297分钟消耗的热量378

桂花五仁月饼的做法共18个步骤

食材主料/辅料

月饼皮: 适量、 中筋面粉 300克、 奶粉 16克、 转化糖浆 226克、 枧水 4克、 橄榄油 80克、 2克、 五仁馅: 适量、 去皮熟花生 适量、 熟南瓜仁 适量、 白芝麻 适量、 熟核桃仁 适量、 熟腰果 适量、 熟美国大杏仁 适量、 葡萄干 共550克、 蜂蜜 100克、 糖桂花 100克、 熟面粉 适量、 糯米粉 250左右(50%面粉和50%糯米粉)克、 橄榄油 35克、 香油 35克、 白开水 80(可根据软硬适当调整)克、 蛋黄液 (一个蛋黄+1大匙蛋白,混合均匀)
食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、防治近视、美容养颜等功效;可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配;与乌鳢、酒、菜花相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、防辐射等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、提鲜等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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