| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 京酱肉丝热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于观鸟216分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡肉切成丝放入碗中加料酒淀粉汁儿盐备用
2、鸡肉腌制五分钟，锅中放油八成热放入肉丝炒至变色铲出！
3、锅中再次放油，放入甜面酱，耗油，盐，糖，沙司少许，酱油少许至汁儿浓稠放入炒好的肉丝再翻炒片刻即可出锅！
4、盘中切点儿葱丝儿备用！成品图！
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚损、止白带等功效；可与油菜、首乌、冬虫夏草搭配；与鲍鱼、糯米、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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