| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 1730千卡 | 346千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1127克 | 卤面热量/卡路里3587千卡 | |||

1、准备挂面,长豆角,番茄,肉

2、把干挂面放入蒸锅,蒸5分钟

3、把菜切好

4、把肉放炒锅炒到金黄

5、准备一个小碗把酱油和油放入加水调匀

6、5分钟后面条已经蒸软

7、把调好料水倒在面条上拌匀在蒸5分钟

8、一边蒸面一边炒菜

9、把菜炒到番茄汤出来加少许水加盐和鸡精调味

10、把蒸好的面条放入菜中拌匀

11、把拌好的面条再放入蒸锅中大火10分钟

12、简单好吃的卤面就好了,我家小乐乐饿了。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养胃、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血脂、养阴凉血等功效;可与茭白、芹菜、鸡蛋搭配;与土豆、鲇鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、补肾养血等功效;可与紫菜、白菜、洋葱搭配;与田螺、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
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