| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 清炖鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于垒球110分钟消耗的热量300 | |||||
1、先把葱切成葱花，然后放碗里等着，开始杀鱼，杀鱼的过程比较血腥，这里就只上传一张图片算了（我都不忍心，可怜的鱼啊）
2、杀鱼过程不多说，总之是先刮鳞片再去内脏和鱼鳃，杀完之后多洗几遍洗净 然后同样放刚才那个碗里，在鱼身上横切几刀，把葱姜和适量盐放入鱼肚子里和鱼身的切口里（便于入味）如图
3、旁边那一坨是鱼籽，意外所得，很有营养（别说我杀生！）
这样腌制20分钟就可以下锅了 如图
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、通乳汁、美容抗皱等功效；可与绿豆芽、枸杞子、红豆搭配；与排骨、芥末酱、火腿相克，同食可能会引起不适；
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