玛格丽特的热量/卡路里_玛格丽特的做法

1、蛋黄用勺压之过筛，备用。
2、黄油从冰箱取出放置15分钟，加入糖粉和盐，用电动打蛋器60档打发，至黄油体积膨大。(糖粉的量可或多或少，取决于爱不爱吃甜食)
3、加入蛋黄细末拌匀，再加入低粉和淀粉，揉匀，会发现揉匀后的面团非常撒，不成团，均匀加入牛奶，揉成团(这里牛奶的量自己灵活掌握，因为我用的时候不是用量杯准确计量的，是边揉边加的，所以牛奶100ml只是估量，如果面团还是过于松散，取一小块不能揉成小圆团，或者加压按压后就散了，那么适量再加入点牛奶)。
4、揉好的面团放入保鲜袋里压紧，冷藏20分钟。
5、取出冷藏后的面团，每次取一小块揉成小圆球，放于铺了锡纸的烤盘上，用大拇指在小圆球中央按压，成图片模样，注意按压力度。
6、小烤箱170°预热3分钟，放入，170°烤20分钟。即可装盘。这些材料做出来的就是这一大盘子的量。

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、护视力、养血发胎等功效；可与黄豆、紫菜、青椒搭配；与甲鱼、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、大便秘结等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美白、治便秘等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与醋、桔子、酒相克，同食可能会引起不适；

玛格丽特的热量和减肥功效