| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 酸菜手工鱼丸 包肉鱼丸热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于抄写11分钟消耗的热量138 | |||||
1、鱼丸下面的配菜
2、热锅，放油下酸菜炒出香味，我拍了一个蒜，一点点姜片，还加了锅汆里面那么多黄油！
3、加入高汤.熬香，把蔬菜煮熟放碗底
4、这是我搅打好的鱼糜！
5、把鱼借助手虎口用汤勺如图这样放入汤里面，一部分我在鱼丸里面加入猪肉捏园，待鱼丸浮起来就可以了。
6、最后撒上葱花OK了。开饭喽
7、这是里面鱼肉的鱼丸
8、成品
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、缓疲劳等功效；可与五花牛肉、膝圆牛肉、牛肉末搭配；与熏豆腐干、豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温中止呕、温肺止咳等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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