| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 简易咖喱饭热量/卡路里299千卡 | |||

1、土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净;

2、土豆、胡萝卜、洋葱切丁(咖喱我用的是这个牌子的,因为家人都喜好辣椒,所以选的这种偏辣一点的);

3、少许油加热,先把洋葱丁爆香,然后倒入胡萝卜、土豆,稍微煸炒几分钟,倒入适量的水淹没过食材,水开后关小火倒入咖喱块,等咖喱块全部融化后开大火收汁儿;

4、一份简单美味的咖喱饭就完成啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、减肥、宽肠通便等功效;可与牛腩、豆角、牛肉搭配;与圣女果、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、下气等功效;可与鲈鱼、圆白菜、卷心菜搭配;与樱桃、西红柿、柠檬相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、促进消化、降血压等功效;可与火腿、西葫芦、大蒜搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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