| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 炒胡萝卜热量/卡路里667千卡 | |||

1、把胡萝卜切片,辣椒切段,放油热后放胡萝卜片炒一分钟,在放辣椒,炒熟后放盐适量
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、胃肠蠕动等功效;可与鳕鱼、圆白菜、西瓜搭配;与山药、西红柿、白酒相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、挡辐射等功效;可与羊排、鸡蛋、明虾搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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