| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 凉拌木耳热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于种草17分钟消耗的热量150 | |||||
1、泡发洗净木耳，我是泡了8个小时，这样不破坏木耳的营养，温水泡会破坏营养，当然你赶时间的话，就没办法了。
2、将木耳倒入锅中焯水
3、捞出沥干
4、将草菇一切为二，洗净，倒入锅中焯水
5、捞出沥干
6、葱姜辣椒切片，切段
7、锅中倒油，爆香葱姜辣椒
8、倒入草菇
9、倒入生抽
10、加入盐、辣椒油、醋、鸡精
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有清暑热、消暑、补脾益气等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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